1、交通安全教育
据有关部门统计，全国交通事故平均每50秒发生一起，平均每2分40秒就会有一个死于车祸，更让人心痛的是因交通事故死亡的少年儿童占全年交通事的百分之十，并且每年都在增长。
因此对幼儿进行交通安全教育不容忽视。交通安全教育主要包括以下几个方面：1、了解基本的交通规则如“红灯停、绿灯行”，行人走人行道，上街走路靠行，不要马路上踢球玩滑板车乱跑做游戏，不横穿马路等。2认识交通标记，如红绿灯、人行横道线等，并且知道这些交通标记的意义和作用3、教育幼儿从小要有交通安全意识，养成遵守交通规则的良好习惯。在对幼儿生活中无形的对他们进行交通安全教育。
2、消防安全教育
对幼儿进行消防安全教育，它们包括：火、水、电。
其中火主要包括：1、要让幼儿懂得玩火的危险性2、让幼儿掌握简单的自救技能，如教育幼儿一旦发生火灾要马上离开火灾现场，并及时告诉附近的成，当发生火灾，自己被烟雾包围时，要用防烟口罩或湿毛巾后住口鼻，并立即趴在地上，在烟雾下面爬着前进3、让幼儿了解火灾的来因形成，消防车的作用，灭火器的使用方地及使用疏散的路线，那么小朋友在幼儿园我们老师会让他们熟悉幼儿园的各个通道，以便宜在发生火灾时，能在老师的指挥下统一行动，安全疏散，迅速离开火灾现场。
电主要包括：触电是日常生活中比较常见的意外伤害，少年儿童因触电而死亡人数占儿童意外死亡总人数人10.6%。 对幼儿进行防触电教育，首先要告诉幼儿，不能随便玩电器，不拉电线，不用剪刀剪电线，不用小刀刻划电线，不将铁丝等插到电源插座里等等。其次，要告诉幼儿，一旦发生触电事故，请保留此标记用手去拉触电的孩子，而应及时切断电源，或者用于燥的竹竿等不导电的东西挑开电线。
水：每一年一到放假新闻里老是说哪里哪里有几名孩子溺水身亡，我们一听家长一定在说可惜了，每一年溺水在少年儿童意外死亡中所占比例最大的。对幼儿进行防溺水教育，一是要告诉幼儿不能私自到河边玩耍;二是不能将脸闷入水中;三是不能私自到河里游泳;四是当同伴失足落水时，要及时就近叫成人来抢救
3、食品安全
幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹任等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。幼儿在幼儿园误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如园内投放的各种花花绿绿的毒鼠药，因教职工工作失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。因此，教职工在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物品，另外，目前孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。如教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤;吃鱼时，要把鱼刺挑于净，以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。